Przejdź do treści
Hendi

Krajalnica automatyczna 350, HENDI, 230V/370W, 990x670x(H)730mm | Hendi

15 890,55 zł
Darmowa dostawa
gastro-pol.pl Zobacz w sklepie

Opis

Krajalnica automatyczna 350 firmy HENDI to włoskie urządzenie typu heavy-duty, które wyróżnia się dużą mocą silnika 370W, zapewniającą możliwość krojenia twardych kiełbas, serów, wędlin oraz mięs i ryb (bez kości/ości). Regulacja grubości krojenia pozwala łatwo uzyskać pożądane rezultaty – idealnie cienkie lub grubsze plastry bez względu na rodzaj produktu, czy to wędlina, czy to twardy ser. Dzięki wbudowanej ostrzałce urządzenie zawsze oferuje 100% wysokiej jakości krojenia.

Ręcznie złożone, wyprodukowane we Włoszech.

Obudowa wykonana z aluminium, płyta robocza wykonana z tłoczonego arkusza aluminium.

Ostrza wykonane ze stali nierdzewnej.

Regulacja grubości krojenia za pomocą pokrętła, w zakresie: od 0 mm do 16 mm.

Wbudowana ostrzałka zapewniająca stałą skuteczność tarczy tnącej.

Silnik chłodzony powietrzem, z zabezpieczeniem przed przegrzaniem.

Duża moc silnika i uniwersalne ostrze zapewniają możliwość krojenia kiełbas, serów, wędlin oraz mięs i ryb (bez kości/ości).

Spełniają wszelkie wymogi bezpieczeństwa dla urządzeń do użytku profesjonalnego, tj.:Ustawienie pokrętła na grubość krojenia „0” utrzymuje ostrze za jego osłoną.

Ochrona przed uruchomieniem przy zdemontowanej ostrzałce lub zdjętej osłonie ostrza.

Możliwość zablokowania i zdemontowania wózka tylko przy ostrzu ustawionym w pozycji „0” grubości.

Zabezpieczenie ostrza w postaci zamocowanego na stałe pierścienia.

Możliwość demontażu stalowego holdera wykonanego ze stali nierdzewnej i umycia go w zmywarce – łatwe utrzymanie higieny.

Orientacyjny maks. wymiar krojonego produktu: 310x260 mm.

Wózek z ostrzem może przesuwać się automatycznie podczas krojenia produktu.

Możliwość zaprogramowania automatycznego krojenia produktów ze stałą lub ze zmienną prędkością wózka.

Urządzenie liczy ilość plastrów.