Schładzarka szokowa 10 x GN 1/1, Arktic, 230V/2080W, 900x790x(H)1535mm | Arktic

Opis

Schładzarka szokowa 10x GN 1/1 lub 10×600×400 mm firmy Arktic umożliwia szybkie schładzanie lub zamrażanie – najlepszy naturalny sposób na przedłużenie trwałości i zachowanie świeżości żywności. Umożliwia lepsze planowanie pracy w kuchni oraz przygotowanie większej ilości posiłków i półproduktów bez konieczności powtarzania tych czynności każdego dnia. Oddzielne funkcje dla cyklu zamrażania lodów (-20°C) i głębokiego zamrażania powierzchni (-40°C).

Przeznaczona szczególnie dla firm cateringowych, domów weselnych, restauracjiPozwala efektywniej planować cykle produkcyjne dużych partii dań lub półproduktów w kuchniObudowa i komora ze stali nierdzewnej AISI 304Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwiSonda w standardowym wyposażeniuChłodzenie wymuszone wentylatoremRozmrażanie ręczneFunkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia)Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C)Parownik z ochroną antykorozyjnąAkustyczny i wizualny alarm otwartych drzwiMikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komoryTermostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzeniaRegulowana wysokość nóżek ze stali nierdzewnejBezproblemowa praca w temp. otoczenia do 40°CPojemność komory: 10 x GN 1/1 lub 10 x 600x400 mm tac.

Wymiary wewnętrzne komory: 640x452x(W)870 mm. 10 zestawów szyn, co 75 mm.

Wydajność przy schłodzeniu do +3° C: 25 kg.

Wydajność przy zamrożeniu do -18°C: 20 kg.

Waga:120kg.