Schładzarko-zamrażarka szokowa 5x GN 1/1 | Stalgast

Opis

urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potrawzaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenieotwór odpływowy na spodzie komorywbudowany agregatcyfrowy panel sterowaniapojemność: 5 x GN 1/1 lub 5 x 400x600wsad 20/15 kg na cyklschładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minuturządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końcazamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minuturządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końcarozmrażanie ręcznestożkowa sonda temperatury rdzenia produktuwarstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanuścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnejprofilowany uchwyt zamykania drzwiuszczelnienie drzwi magnetycznesystem chłodniczy wentylowanypraca w temperaturze do 43C i 65RHczynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska R455a