Patelnia elektryczna, uchylna, 10.8 kW | Stalgast

Opis

przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznejoferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczneprzeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomiinowoczesny designergonomiczne pokrętłapanel przedni grawerowany laserowokontrolki pracy oraz zasilaniasystem zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowaniaprecyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczejwąski wypływ misypłynnie regulowany stopień otwarcia pokrywypowierzchnia robocza misy 0.35m2pojemność 58 lwydajność 200 kotletów/hregulacja temperatury w zakresie 60-300°Cwymiary użytkowe misy: 510x686.5x160mm (6 mm poniżej krawędzi lejka)wyposażone w kran dopustu wody