Chłodziarko-zamrażarka szokowa 5 x GN 1/1, Arktic, 230V/749W, 725x760x(H)850mm | Arktic

Opis

Schładzarka szokowa 5x GN 1/1 lub 5x600x400 mm marki Arktic umożliwia schładzanie lub zamrażanie szokowe - najlepszy naturalny sposób przedłużania trwałości i utrzymania świeżości artykułów spożywczych. Wykorzystując szybkoschładzarki szokowe możliwe jest lepsze zaplanowanie prac w kuchni i przygotowanie większej ilości posiłków oraz półproduktów bez konieczności powtarzania tych czynności każdego dnia. Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C).

Przeznaczona szczególnie dla firm cateringowych, domów weselnych, restauracjiPozwala efektywniej planować cykle produkcyjne dużych partii dań lub półproduktów w kuchniObudowa i komora ze stali nierdzewnej AISI 304Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwiSonda w standardowym wyposażeniuChłodzenie wymuszone wentylatoremRozmrażanie ręczneFunkcja automatycznego przechowywania - po zakończeniu zadanego cyklu urządzenie przechodzi w zwykły tryb pracy (chłodzenia lub mrożenia)Oddzielne funkcje dla cyklu mrożenia lodów (-20°C) oraz głębokiego mrożenia powierzchniowego (-40°C)Parownik z ochroną antykorozyjnąAkustyczny i wizualny alarm otwartych drzwiMikrowyłącznik przerywający pracę urządzenia po otwarciu drzwi komoryTermostat z cyfrowym wyświetlaczem do monitorowania pracy urządzeniaRegulowana wysokość nóżek ze stali nierdzewnejBezproblemowa praca w temp. otoczenia do 40°CPojemność komory: 5 x GN 1/1 lub 5 x tace 600x400 mm.

Wewnętrzne wymiary komory: 640x400x(W)360 mm.5 zestawów szyn, oddzielonych co 65 mm.

Wydajność przy schładzaniu do +3°C: 15 kg.

Wydajność przy zamrażaniu do -18°C: 10 kg.

Waga: 76 kg.